چیزی میٹ بالز

اجزاء:

قیمہ، آدھا کلو

لال پسی مرچ، 1 چائے کا چمچ

گرم مصالحہ، آدھا چائے کا چمچ

سرکہ، 2 سے 3 کھانے کے چمچ

ہری مرچ، 3 سے 4 عدد

ڈبل روٹی کا چورا، کوٹ کرنے لیے

انڈے، 3 عدد

نمک، آدھا چائے کا چمچ

ادرک لہسن، 1 چائے کا چمچ

ڈبل روٹی کے سلائس، 2 سے 3 عدد

ترکیب:

٭ سب سے پہلے قیمے میں تمام اجزاء کو ڈال کر  اور 1کپ پانی شامل کرکے ابال لیں،

٭جب پانی خشک ہوجائے تو اسے چوپر میں پیس لیں۔

٭ قیمہ پیس کر اس میں انڈہ اور ڈبل روٹی کے سلائس ملا دیں۔

٭ جب قیمے کی گیندیں بنانے لگیں تو بیچ میں چیز کا ایک ٹکڑا رکھ دیں پھر  گول کرکے قیمے کی بالز بنالیں۔

٭ اب انڈے اور انڈے کے چورے میں کوٹ کرکے فرائی کرلیں۔

آپ کےمزیدار چیزی میٹ بالز تیار ہیں۔